Ingredientes:
Medio repollo
100 gr de carne picada, yo en esta ocasión usé de pollo
1 zanahoria
brotes de soja
Un chorrito de salsa de soja
Primero troceamos todas las verduras en juliana y las ponemos en un wok a fuego fuerte.
El repollo empezará a soltar agua y menguará bastante.
Cuando la verdura esté cocinada añadimos la carne picada.
Una vez que la carne cambie de color añadimos la salsa de soja.
La mezcla tiene que estar bastante seca para que luego los rollitos salgan bien, por lo que tenemos que dejar evaporar bien nuestro relleno.
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