6 chuletas.
2 patatas.
media cebolla.
vino blanco.
media pastilla de caldo.
un tomate.
pimienta negra.
Esta receta es originaria de mi madre Isabel. La receta es muy fácil y rápida para días que tenemos mucha prisa.
En una olla express rehogamos las chuletas con una cucharada de aceite, cuando cogan un poco de color las retiramos a un plato y hacemos lo mismo con las patatas cortadas en gajos y la cebolla en juliana.
Lo unimos todo y añadimos un tomate cortado por la mitad, media pastilla de caldo y 4 granos de pimienta negra, y cubrimos con vino blanco. Tapamos la olla y cuece unos 15 minutos.
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