CROASANTS

Una masa de hojaldre y azúcar.

Extendemos la masa de hojaldre en la encimera, cortamos la plancha con un cuchillo en forma de estrella.

Separamos uno de estos triángulos que nos han salido y lo estiramos un poco con las manos. 

Damos un pequeño corte como en la foto.

Espolvoreamos azúcar (sin miedo), y vamos enrollando hasta conseguir la forma de un croasant.

Pintamos con huevo batido y volvemos a poner azúcar encima.

Formamos los demás croasants y metemos al horno a 200 grados hasta que cojan colorcito, creo recordar que los míos tardaron en hacerse 15 minutos.

Dejar enfriar y comer!!