Tortitas de trigo,
carne picada ya hecha,
queso emmental rallado,
un bote de champiñones laminados.
Humedecemos un poco las tortitas de trigo y ponemos una en una sartén grande, le ponemos todos los ingredientes y la cerramos con otra tortita.
Yo lo hago a fuego lento para que se funda bien el queso y no llegue a quemarse la tortita. Aplastamos bien para que se unan las tortitas y cortamos en cuatro trozos.
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