Hoy cocinamos con esta pasta artesanal que me regalaron y la voy a transformarla en una ensalada fría.
Así es esta pasta en seco: lleva sémola de trigo duro, espinacas, tomate y cúrcuma.
Ingredientes:
Pasta,
un bote de maiz dulce,
un tomate,
una lata de atún en aceite,
media manzana,
un huevo duro.
Cocemos la pasta según nos dice el fabricante, en mi caso 7 minutos con abundante agua y sal.
Mientras la pasta se va cociendo, en un bol añadimos los siguientes ingredientes de nuestra ensalada.
Una vez que tengamos la pasta cocida, la lavamos y mezclamos todo.
Dejamos enfriar y aliñamos con sal y aceite.
1 comentario:
Muy hermosa presentacion, felicitaciones!
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