2 filetes de jamón,
setas varias: de cardo, champiñones...
Harina,
Nata,
Caldo de verduras.
En una sartén salteamos los filetes de jamón por ambos lados y reservamos.
Cortamos las setas en trocitos y las salteamos en la misma sartén que los filetes.
Agregamos un poco de harina, la tostamos y añadimos el caldo.
Introducimos los filetes, y dejamos cocer hasta que espese un poco.
1 comentario:
¿Y la nata? ¿cuándo la echamos? Gracias.
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