Dos doradas.
2 patatas.
2 zanahorias.
Pimienta.
Aceite.
Para esta receta podéis utilizar más verduras, como pueden ser: puerro, calabacín, cebolla...
En una hoja de papel aluminio colocamos las doradas, sin raspas y sin cabezas y salpimentas.
Mientras tanto pelas y cortas las patatas y las zanahorias muy finitas, yo las hago con el mismo pelapatatas y lo ponto en un recipiente que se pueda meter al microondas.
Echamos sal y aceite y removemos. Dejamos cocer 7 minutos a máxima potencia.
Pones la verdura encima de la dorada y cierras el papillote teniendo cuidado que no quede ningún agujero.
Metes en el horno 180 grados durante 15 minutos, o veamos que el papillote está hinchado.
Ahora solo hay que abrir la bolsita hinchada que nos ha quedado con cuidado de no quemarnos, ya que saldrá vapor.
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