Magro de cerdo,
cebolla,
tomate frito,
pimentón,
vino blanco,
ajo,
vinagre,
orégano.
Salpimentamos la carne cortada en trozos pequeños y añadimos también un poco de orégano.
Picamos la cebolla y pelamos el ajo y lo sofreímos con un poco de aceite.
Añadimos el macro y dejamos que se dore.
Vertimos una copita de vino blanco, una cucharada de vinagre, el pimentón y el tomate frito.
Dejamos cocer unos 15 minutos hasta que la carne esté tierna.
4 comentarios:
y se queda tierna la carne
Me salio muy buena, quise darte las gracias pero no me permitio mandarte mensaje. muchas gracias. lomargo@hotmail.com
hola tienes fb?
Hola, podeis poneros en contacto conmigo en el mail: duna0204@hotmail.com.
Tengo instagram: seguidme en duna0204
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