2 lenguados pequeños o uno grande.
2 patatas grandes,
media cebolla,
vino blanco,
sal y pimienta.
En un recipiente para el horno hacemos una cama de cebolla cortada en juliana y encima las patatas en rodajas.
Salpimentamos y las rociamos con un poco de aceite y las metemos al horno durante 15 minutos.
A media cocción le añadimos un vaso de vino blanco.
Metemos el lenguado sin piel ya salado por los dos lados al horno encima de las patatas y dejamos 7 minutos más o hasta que veamos que el pescado esté hecho.
5 comentarios:
Hoy voy a hacer tu receta. Gracias
Sigo tus consejo, gracias por la info.
Gracias, intentaremos que tenga la pinta de las fotos.
yo aparte le he puesto comino,cilantro,unos guisantes pa darle color y una guindilla,de lo lindo me quedo
Que buena ideq, gracias por la aportación.
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