sábado, 1 de noviembre de 2008

BROWNIES

Ingredientes:
100 g de chocolate,
100 g. de mantequilla,
5 huevos,
2 tazas de azúcar,
1 3/4 de taza de harina,
1 cdta. de azúcar avainillada,
1 taza de nueces picadas,
azúcar glass.

Se derrite el chocolate con la mantequilla en el microondas y mezclamos bien.


Se baten los huevos, el azúcar, la harina y la vainilla.



Una vez que la mezcla está bien batida se le añade el chocolate derretido y las nueces picadas.


Finalmente se vierte la mezcla en el molde y se hornea 35 minutos o hasta que al introducir un palillo, éste salga seco.


Al sacarlo del horno se deja enfriar por unos 5 minutos, se desmolda, se pica en cuadrados y se le espolvorea azúcar glass.

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