300 g de ternera para guisar.
2 zanahorias.
1 cebolla.
un vaso de vino blanco.
un tomate.
pimentón dulce.
Calentar en un bol para microondas la carne con un poco de aceite para que se doren unos 2 o 3 minutos .
Agregamos la cebolla picada, las zanahorias troceadas, el tomate partido a la carne. Regar con el aceite, el pimentón, el vino y el caldo y espolvorear con pimienta negra.
Meter en el microondas 12 o 13 minutos. Sacar, mover y volver a poner a 6 minutos.
4 comentarios:
Muy rico. La carne estaba en su punto y el caldito suave y rico. Muchas gracias.
Muy apropiado para mi
hola, se ve muy bien. Que pasa si a esta receta le agrego fideos mostacholes o similar. En que momento los debería adicionar...
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